Teléfono para reservas:
984395520
Avenida de la Costa, 30 · 33205 Gijón (Asturias)
'Nuestra especialidad sois vosotros, los clientes'
Bienvenido
La Sidrería Restaurante El Requexu
es un establecimiento hostelero de Gijón
amplio y luminoso. Lo conforman diferentes ambientes: una barra principal, una zona de sidrería con siete mesas y dos estancias-comedor en un espacio reservado creando un cálido rincón donde poder disfrutar de la variada carta de tapas, arroces, pescados, carnes y mariscos.
Desde el mediodía hasta medianoche se escancia la mejor sidra entre distendidas tertulias y la camaradería propia de los asturianos.
El nombre del establecimiento está ligado a la antigua ubicación del negocio en el barrio de Cimadevilla. Requexu
es una palabra asturiana que significa rincón, sitio recogido. A pesar de que las dimensiones del nuevo local son mucho mayores que las del anterior su esencia es la misma: un lugar donde disfrutar.
¿Quiénes somos?
Soy Roberto (Coco), impulsor de la Sidrería Restaurante El Requexu. Iniciamos nuestra andadura en el mundo de la hostelería en el barrio de Cimavilla el 18 de marzo de 2004. Han pasado más de 20 años de aquellos inicios y ni en el mejor de nuestros sueños llegamos a imaginar que El Requexu
tuviera tanta aceptación y fuera acogido de forma tan cálida por parte de todos vosotros.
Hace tiempo cambiamos el barrio alto de Gijón por el centro neurálgico de la ciudad. Dejamos la calle Rosario y la plaza del ‘Lavaderu’, por la Avenida de la Costa. Nos mudamos al local que albergaba el emblemático Tino el ‘Roxu’, a dos minutos andando del Paseo de Begoña, el Mercado del Sur y la Plaza de Europa.
La Sidrería Restaurante El Requexu
que reabrió sus puertas en este nuevo emplazamiento es otra apuesta, otro reto, un lugar que combina la tradición con la modernidad. Este desafío ha sido posible gracias al excelente equipo de profesionales que trabaja con nosotros y a nuestra especialidad, es decir, vosotros, los clientes.
¿Qué ofrecemos?
Embutidos, quesos, tapas, guisos, verduras, arroces, pescados, carnes, mariscos… Preparaciones suculentas, cocinadas con respeto hacia el producto.
La comida no ha hecho más que empezar.
Defendemos la gastronomía tradicional, mantenemos fuertes lazos de compromiso con el entorno geográfico a través de nuestros proveedores. Los productos que conforman la carta de la Sidrería Restaurante El Requexu
son sensibles a la climatología, a la temporada, a la firmeza de la naturaleza, razón por la cual, en ocasiones, nos vemos obligados a aceptar lo que nos venga impuesto. A pesar de que intentamos tener a vuestra disposición todos los platos que incluimos en nuestra carta es posible que algún día no sea así por las restricciones del mercado. Os pedimos disculpas por adelantado aunque confiamos en que no ocurra casi nunca.
Una mesa es una experiencia y en Sidrería Restaurante El Requexu
queremos que sea tan buena que quieras repetir.
Premios y distinciones
En diciembre de 2021 fuimos finalistas a la 'mejor cazuela' del certamen Gijón de Sidra. En enero de 2018 obtuvimos el sello 'Sidrerías de Asturias, Calidad Natural', una distinción que nos sitúa como modelo de referencia en el sector. En la 10ª edición de Gijón de Pinchos
celebrada en noviembre de 2017 nos alzamos con el segundo premio en la categoría de 'Pincho Asturiano'
con nuestro torto de asturcelta pibil (en la imagen superior). Este reconocimiento supone una continuidad a los galardones obtenidos en la pasada edición del mismo certamen, en el que obtuvimos el primer premio
en la categoría de 'Pincho Asturiano' con nuestro capuccino de pote y el tercer premio del público
concedido gracias a los votos de los lectores del diario La Nueva España.
Junto a estas distinciones, destacamos también que en 2015, Gijón Calidad Turística nos concedió el segundo premio a la 'Mejor Sidrería con Calidad'.
Además, en la Sidrería Restaurante El Requexu
tenemos el inmenso honor de haber sido la primera sidrería del mundo
en albergar una maratón gracias al atleta lavianés Héctor Moro que completó los 42,195 kilómetros sobre un tapiz rodante que colocamos en el local (gesta que tuvo lugar en febrero de 2017).
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Actualidad Requexu...
¿Y si vienes a despedir este 2024 con nosotros? Consulta el menú especial que serviremos la noche del 31 de diciembre en El Requexu. Confiamos en que os guste y podamos disfrutar juntos en el corazón de Gijón de una velada tan especial.
El miércoles 25 de diciembre, fieles a la tradición, serviremos un menú especial con motivo del día de Navidad. Consulta nuestra propuesta y reserva mesa llamándonos por teléfono al 984395520