Despide el año en El Requexu con este menú de Nochevieja
Sidrería Restaurante El Requexu • 5 de noviembre de 2025
En la Sidrería Restaurante El Requexu de Gijón queremos despedir el 2025 de la mejor manera que sabemos: alrededor de una buena mesa, con sabor asturiano y espíritu festivo. Como ya es tradición hemos preparado un menú especial de Nochevieja. Esperamos que os guste y os animéis a pasar ese día tan especial con nosotros. Reservad mesa cuanto antes que ya sabéis que vuelan.
Este es el menú especial de Nochevieja
con el que despediremos en El Requexu, en Gijón, este 2025.
De entradas:
- crema de marisco
- croquetas de oricios y alioli de ajo negro
- brioche rock&roll de pitu caleya al ají de gallina
Plato principal (a elegir):
- bombón de merluza relleno de txangurro y sus mariscos
- jarrete de cordero churro, puré trufado y sus verduras baby
Postre de fin de año:
Bombón de Baileys, mandarina y chocolate rubio, elaborado por el maestro confitero Albert Ojeda
Bodega:
- Monte Real Reserva 2020 (D.O.Rioja. Bodegas Riojanas)
- Abadía de San Campio 2024 (D.O. Rías Baixas. Bodegas Terras Gauda)
- Terrer de la Creu Brut Nature (D.O. Cava)
El precio por persona del menú (incluye cotillón y uvas de la suerte) es de 110 euros.
Reservas llamándonos por teléfono al 984395520
(más información por correo electrónico a info@sidreriaelrequexu.es
o a través del formulario de contacto).
¡Feliz Año Nuevo!
¡Nos vemos en El Requexu!
La Sidrería Restaurante El Requexu vuelve a sumarse a una de las grandes citas de la gastronomía asturiana. Hasta el 18 de octubre, participamos en la 17ª edición de Gijón de Sidra, una celebración que convierte a Gijón en punto de encuentro para los amantes de la buena mesa, la sidra y la tradición sidrera.
Del viernes 15 al domingo 24 de mayo volvemos a participar en una de las citas gastronómicas más esperadas del año en la ciudad: Gijón de Pinchos 2026. Una nueva edición en la que compartimos cartel con otros 44 establecimientos hosteleros y en la que, una vez más, ponemos toda nuestra ilusión y creatividad para sorprenderos.
Un excelente regalo de Reyes es venir a comer el martes 6 de enero a la Sidrería Restaurante El Requexu de Gijón. Ese día serviremos un menú especial . Tomad nota: De entrante: creppe relleno de centollo De primero (a elegir): fabes con rabo de toro o ensalada de salmón ahumado con vinagreta de frutos rojos De segundo (a elegir): lingote de cordero o rubiel a la espalda con verduras asadas El precio es de 46 euros por persona e incluye postre y bodega . Reservas por teléfono llamándonos al 984395520 . ¡Felices Reyes Magos! ¡Nos vemos en El Requexu !
Si este año buscáis un restaurante acogedor , con esencia asturiana y cocina hecha con cariño, ¡ El Requexu es vuestro sitio! Hemos ideado un menú equilibrado, festivo y lleno de productos de primera calidad , perfecto para disfrutar en familia, en pareja o con amigos. De entrante Croqueta crujiente de bacalao , elaborada en casa y con ese punto perfecto entre textura cremosa y rebozado dorado. De primer plato (a elegir) Ensalada de rúcula, canónigos, nueces y queso de cabra, acompañada de una deliciosa mermelada de tomate casera . Fresca, ligera y llena de matices. Fabes con pulpo , un plato tradicional con un toque marinero que enamora. Reconfortante y perfecto para un menú de invierno. De segundo plato (a elegir) Cachopo de merluza en salsa verde , una propuesta diferente que mantiene la esencia del cachopo asturiano pero con un giro marino que encanta a nuestros clientes. Lingote de rabo guisao , cocinado a fuego lento para que quede meloso, jugoso y lleno de sabor. El menú incluye postre, pan y bodega , con una selección de vinos y sidra pensada para acompañar cada plato: Zuazo Gastón (Rioja), Verdeo (Rueda Verdejo) y Sidra Trabanco . Todo ello por 48,00 € por persona . Reserva tu mesa antes de que se agoten. La Navidad es una de las fechas más especiales del año y en El Requexu la vivimos con mucha ilusión. Nuestro comedor se llena cada año y, como siempre decimos, ¡las mesas vuelan! Si queréis asegurar vuestro sitio, solo tenéis que reservar llamando al 984395520 . Estaremos encantados de atenderos. Gracias por confiar en nosotros un año más. De parte de todo el equipo, os deseamos una ¡ Feliz Navidad ! Que esta fecha esté llena de buena comida, alegría y momentos compartidos.



