¿Y si servimos el mejor plato de callos de España? Hasta el próximo 15 de diciembre participamos en el Campeonato Nacional de Callos de Lena ‘La Callada por Respuesta’ junto a más de medio centenar de establecimientos hosteleros de Asturias, Mallorca, Burgos, Toledo, La Rioja, Valladolid o Madrid. Hasta esa fecha serviremos en la Sidrería Restaurante El Requexu un menú especial que consiste en:
El precio fijado es de 28 euros y quienes queráis reservar mesa podéis hacerlo llamándonos al 984395520.
El próximo 17 de enero, en Pola de Lena, se conocerá el nombre del establecimiento ganador que se llevará un premio de 1.500 euros. Este primer Concurso Nacional de Callos de Lena está organizado por el Ayuntamiento de Lena y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio y cuenta con el patrocinio de Trasacar.
Un jurado misterioso recorrerá todos los locales participantes y decidirá el jueves 22 de diciembre cuáles pasarán a la final del día 17.