El lado más dulce del Requexu, nuestros postres caseros
- Por admin
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- 16 ago, 2016
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Incorporamos a nuestra oferta gastronómica una selección de postres caseros, el mejor colofón a una comida o una cena en El Requexu.
Hace unos meses incorporamos a nuestra oferta gastronómica una selección de postres ‘premium’
con el objetivo de poner un colofón de lo más dulce a tu experiencia en la sidrería. Contactamos con Alberto Ojeda, de la Confitería Albert
, de La Felguera, quien no sólo nos recomendó una serie de alternativas sino que incluso nos ha elaborado un postre en exclusiva
para todos vosotros.
Si os gusta el dulce no dejéis de venir a probar estas cinco delicatessen
. Difícil quedarse con una…
- Corazón ‘asturiano’ (bizcocho de maíz y miel, mousse de requesón, interior de manzana y sidra, avellana y reducción de sidra en pipeta)
Es nuestro postre exclusivo, es decir, únicamente podrás degustarlo en El Requexu
. Lleva bizcocho de maíz y miel, una mousse de requesón, interior de manzana y sidra, avellana y reducción de sidra en pipeta.
- Mousse de yogurt griego, melocotón y mango (bizcocho de melocotón, mousse de melocotón, mango, mousse de yogurt griego y corazón de melocotón)
- Mousse de tres chocolates (bizcocho de chocolate, mousse de chocolate negro, mousse de chocolate blanco, mousse de chocolate leche envuelto en cobertura blanca)
- Piña colada (base de sable, cremoso de piña, cujiente de coco, gelificado de piña y lima)
- Milhojas de turrón crujiente (hojaldre de mantequilla, crujiente de praliné, crema chatilly y ligera crema de mantequilla con granillo de almendra)
- Ferrero Rocher (cremoso de avellana, crujiente de barquillo, bañado en suave cobertura de leche con almendra)
- Mousse de chocolate con leche y frutos rojos (bizcocho de chocolate, mousse de chocolate con leche, crujiente de yogurt, frambuesa, gelificado de frutos rohos)
- Mousse de arroz con leche (bizcocho de canela, mousse de arroz con leche, cremoso de naranja, yema tostada)
- Mousse de chocolate pasión (bizcocho de chocolate, crujiente de yogurt pasión, mousse de chocolate con leche, cremosos de maracuyá, crispys de chocolate)
- Guianduja de chocolate y avellana (bizcocho de naranja, mousse de chocolate con leche, interior líquido de avellana)
Coincidiendo con el inicio de la primavera 2024 hemos actualizado los menús especiales para grupos que os proponemos en la Sidrería El Requexu. Mantenemos tres sugerencias y todas incluyen unos entrantes, un plato principal, bebida y postre casero. ¿Con cuál te quedas?
Los amantes del arroz tenéis una cita en El Requexu. Tres nuevos menús para dos personas. Imprescindible encargar con antelación.
El martes 4 de marzo, festivo en Gijón, en la Sidrería Restaurante El Requexu volvemos a servir un menú especial de Antroxu. Como siempre, os animamos a reservar mesa con antelación llamándonos por teléfono al 984395520.
El jueves 27 de febrero organizamos una cena especial con motivo del día de Comadres. Si estás en Gijón no te pierdas nuestra propuesta.
El viernes 14 de febrero, a la hora de la cena, serviremos un menú especial para celebrar el día de los enamorados. Si estás en Gijón y quieres sorprender a tu pareja... ¡te esperamos en El Requexu!
La Sidrería Restaurante El Requexu de Gijón permanecerá cerrada del domingo 12 de enero, después del servicio de comidas, hasta el jueves 16 de enero, incluido.
En la Sidrería Restaurante El Requexu de Gijón, fieles a la tradición, estas navidades os volvemos a proponer una serie de platos por encargo para llevar. Cocinamos por y para ti.
¿Y si vienes a despedir este 2024 con nosotros? Consulta el menú especial que serviremos la noche del 31 de diciembre en El Requexu. Confiamos en que os guste y podamos disfrutar juntos en el corazón de Gijón de una velada tan especial.
El miércoles 25 de diciembre, fieles a la tradición, serviremos un menú especial con motivo del día de Navidad. Consulta nuestra propuesta y reserva mesa llamándonos por teléfono al 984395520
Del 10 al 20 de octubre, ambos incluidos, participamos en una la XV edición de ‘Gijón de Sidra’. Durante esos días os animamos a pasar por la Sidrería Restaurante El Requexu a disfrutar de la mejor sidra acompañada de nuestra cazuela: patatinas guisadas con choco.