Menú especial con motivo del día de Asturias
- Por admin
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- 04 sept, 2016
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El próximo jueves 8 de septiembre , festividad de Nuestra Señora de Covadonga, patrona de Asturias, en la Sidrería El Requexu os proponemos un menú especial . En esta ocasión hemos apostado por elaborar unos platos con marcado acento asturiano, es decir, empleando productos de la tierra . No faltan los quesos asturianos, la fabada, nuestros pescados y el cada vez más popular cachopo. En concreto este es el menú que os ofreceremos:
- de entrante: boroña artesana, picadillo de jabalí, Vidiago y caramelo a la sidra
- de primero: ensalada de quesos asturianos con higos y vinagreta de ablanes o fabada asturiana
- de segundo: merluza del pincho en salsa de andaricas o cachopo relleno de membrillo y Afuega’l Pitu
El menú tiene un precio de 22 euros por persona e incluye Rioja, Albariño, Rueda, sidra, agua y postre.
Quienes tengáis pensado venir a compartir con nosotros este día especial os recomendamos que reservéis mesa con antelación llamándonos por teléfono al 985176797 o al 984395520 .
¡Felicidades a todas las Covadongas! ¡Feliz día de Asturias a todos!
