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Menú especial Nochevieja 2018 en El Requexu

  • Por Sidrería Restaurante El Requexu
  • 28 nov, 2018

Un año más y ya van 14 arrancaremos la última hoja del calendario el 31 de diciembre sirviendo un menú especial. Confiamos en que os resulte atractivo y que podamos celebrar juntos la Nochevieja 2018.

Tomad nota:

  • Aperitivo: croqueta de carabinero con cococha de merluza y su pil-pil
  • Entrante: zurrukutuna (sopa de bacalao) y puré de zanahoria y langostinos
  • Primer plato: lubina con ragut de setas silvestres, pil-pil de mostaza y miel y cremoso de boniato
  • Segundo plato: pierna de lechazo churro Denominación de Origen asada a baja temperatura con patatinos
  • Postre: bizcocho tierno de avellanas, crujiente de petazeta, plátano tostado, toffee salado y mouse de chocolate (del maestro pastelero Alberto Ojeda)
  • Bodega: Rivendel Crianza D.O. Ribera del Duero, Pazo da Bouciña Expresión D.O. Albariño y cava Raventós L’Hereu

Precio por persona: 70 euros.

Para realizar reservas podéis hacerlo llamándonos por teléfono a la sidrería (985176797 o 984395520) o escribiéndonos un correo electrónico a info@sidreriaelrequexu.es (indicando nombre y apellidos, teléfono de contacto y número de comensales).

¡Felices fiestas a todos!

¡Nos vemos en El Requexu!

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