Seis platos de bonito del Cantábrico
- Por Sidrería Restaurante El Requexu
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- 03 jul, 2019
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Un año más, coincidiendo con la estación estival, incorporamos a nuestra oferta gastronómica una serie de platos en los que el bonito del Cantábrico tiene un protagonismo especial.
Si el año pasado, en este mismo blog, titulábamos una entrada ‘El verano es bonito en El Requexu’, en 2019 repetimos experiencia añadiendo algunas novedades.
Estos son los seis diferentes platos que os proponemos:
- Tacos de bonito encebollados
- Tacos de bonito al ajo
- Ventresca de bonito
- Tataki de solomillo de bonito
- Rollo de bonito
- Bonito escabechado
Un manjar típico del verano gijonés y asturiano.
Como siempre, os recomendamos que reservéis mesa con antelación llamándonos por teléfono al 984395520. ¡Feliz bonito verano!
